あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしく (さらに…)

今回はクリスマス献立のご紹介です。まず12月24日　クリス

マスイブは…。

昼食にパエリアを提供しました。入居者様・利用者様から

「パエリアってなんだ？」「パエリアってどういう意味？」

など質問をたくさん受けました。

ここで解説させていただきます。パエリアはスペインのバレ

ンシア地方発祥の炊き込みご飯です。

バレンシア語で『フライパン』を意味します。パエリア鍋は

大きめの円形で底が平らで浅いのが特徴です。目新しい料理

でしたが「美味しい」と好評でした。

15時のおやつにはクリスマスデザートの提供です。いつもの

お皿にクリスマス柄のアルミを敷き、シフォンケーキにホイ

ップといちごをトッピングしました。シフォンケーキは初め

ての提供ですが「やわらかくて美味しかったよ」という感想

を頂きました。

そして12月25日、クリスマス当日は…。昼食はハンバーグ、グラタン、

サーモンのマリネと洋食の王道メニューでした。クリスマスらしい食

卓になったと思います。

15時のおやつはチョコレートプリンです。マシュマロで作った

スノーマンと手作りのピックで可愛らしく仕上がりました。

「かわいいね♡」という声や「もったいなくて食べられない」

という声をたくさんいただきました。

また、初めてマシュマロを口にする方も多く「これも食べられる

の？」と恐る恐る召し上がっている方もいらっしゃいました。

今年は雪のないクリスマスでしたが、食事やおやつで少しでも季節を

感じて頂ければ、と思っています。

今年も残すところ6日です。厨房もお正月に向けて大忙しです。来年も

皆様に美味しい食事を提供できるよう、努力していきます。よろしく

お願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　管理栄養士

12月21日（土）4階フロアにてクリスマス会を行いました。

まず始めに毎年恒例の、元職員によるマジックショーです！！

新ネタもあり、ご家族様・子供達に大好評でした。入居者様か

らも笑顔で「すごい」と聞かれ、幸先の良いスタートに一安心

です。

続いては女性職員(4名)によるハンドベルです。職員一人一人仮装し、

真剣に演奏しました。クリスマスにお馴染みの曲に合わせて子供達

も歌ってくれ、職員としても嬉しかったです。個人的に来年はもう

少し、グレードアップした曲を披露出来ればと思っています！

最後は職員の子供達による、今年流行した『パプリカ』の伴奏

に合わせたダンスの披露です。伴奏も子供がしましたが、間違

える事なく完璧で、ダンスも皆かわいくて見ている全員が笑顔

で手拍子し、一番盛り上がりました。

来年はどんなクリスマス会にしようかなーと、今から楽しみです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　4階介護職員

12/20（金）2階フロアで午前中にクッキー作り、午後から

クリスマス会を開催しました。

午前中はクリスマス会で配るクッキーの型取りを、入居者様に

お手伝いして頂くところからスタートです。7名の入居者様に参

加して頂きましたが、早速クッキーの生地が室内の温度で柔ら

かくなってしまうトラブルが…（汗）入居者様からも「柔らかく

て駄目だな、失敗か！？」と笑いながらのご指摘（申し訳ござい

ません　泣）を頂く事に・・・。

その後栄養士にも手伝ってもらい、何とか再開。ほっと胸をなで

おろす職員一同です。ちなみにクッキーの型は6種類　ハート形や

飴、ツリーの形などをご用意しました。

皆さん最初から上手に型をとられて、あっという間に全ての生地を

使用しました。終始真剣な表情で作業され終えた瞬間「終わったわ」

と笑顔になられる方が多かったです。

焼き上がりは職員が責任を持っての番（ドキドキ）！！　なんとか

型崩れせず、焼き上がりもバッチリでした。　お味はクリスマス会

にて♪

午後からは2階エレベーター前でクリスマス会のスタートです。2階

入居者様20名全員とご家族様6名の参加です。　

まず最初に2階のピアニストO職員による、ピアノ演奏「きよしこの夜」

「翼をください」に乗せて全員で歌を歌いました。

普段声が小さな方も、知っている曲ということもあり大きな声で歌われ、

職員もご家族様もビックリされていました（驚）。

続いては職員によるハンドベル演奏「きらきら星」です。職員6名でO職員の

ピアノに併せ行ったのですが、緊張もあってか所々失敗してしまいました…（汗）

それでも入居者様からの笑い声と、ご家族様からの「頑張れ～！！」の励ましを

糧に、最後までやりきりました＼(^o^)／

演奏終了後におやつタイムです。去年同様、T職員手作りのケーキ＆ゼリーがクリス

マス会を盛り上げます。「これはお店で作ったのは！？」と思う程の出来栄えに、

入居者様とご家族様もビックリ、そして職員もビックリでした（驚）

準備が整ったところで、シャンメリやジュース、ビールなどで乾杯～♪　ケーキの

お味は好評で、モクモクと召し上がる方や笑いが止まらない方も多かったです（生

クリームは高級クリームを使用しているとか…（笑））。

クッキーも一緒にお配りし「ほんのり甘い、丁度よい甘さ」と好評でした。

…とっ！！ここで鈴の音が！？　トナカイ＆サンタさんの登場です。登場と

共に皆さまからは爆笑の嵐でした（苦笑）。今回は職員一同夜なべをして

ソリを手作りしました。力作です！！

クリスマスカードとプレゼントをお一方お一方に配り、皆さんキラキラした

目で受け取られていました。プレゼントは…秘密と言うことで。来年も素敵

なクリスマス会を開催出来たらと思います♪　🎄メリークリスマス🎅

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　2階介護副主任

最近ブログの更新が滞っていましたが・・・明日から

各階でクリスマス会を開催します（ブログでの周知が

直前で申し訳ありません・・・）。

各階での開催日時は以下の通りです。

・１２/２０（金）１４：００～１５：２０　２階クリスマス会

・１２/２１（土）１０：３０～１２：３０　4階クリスマス会

・１２/２２（日）１４：００～１５：３０　３階クリスマス会

各階、様々な催しを考えております。尚、各階クリスマス会の

終了後に、ご家族様を対象に相談員から「コスモス苑の看取り

介護のご報告」をさせて頂きます。そちらも併せて、多くの方

にご参加頂ければ幸いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　生活相談員

毎年この時期には2階でささやかながら、音楽祭を企画しています。

今年はいつもと趣向を変えワールドミュージックを楽しもう！と題し

て、当苑の元看護職員で現在アフリカンダンサーをしているT様を

お迎えして、アフリカンダンス＆アフリカの歌を楽しんで頂こうと

企画しました。

今回は私（2階介護職員）がT様にアフリカンダンス習っている縁で、

お呼びした次第です。

T様は実際にアフリカへ行かれており、今回は現地の交流を写真で紹介

して下さいました。また、アフリカンダンスやアフリカの歌で使う

木の実の楽器、太鼓などを持参して頂き、入居者様にも楽器に触れて

頂きました。

見たことも聞いたこともない、アフリカの歌やダンスのリズムに、初めは

戸惑っていた入居者様も、後半からは手拍子やリズムを感じて頂けたと思い

ます。

ささやかではありますが、楽しいひとときのお手伝いができたにのかな、と

思った次第です。

来年もまた、入居者様が楽しく暮らせるような企画を考えて参りたいと

思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　2階介護職員

11月19日、毎年恒例の3階フロア行事「秋の味覚祭り」を

開催しました。寒い日が続いていますが、「今年も美味し

い物をみんなで食べて英気を養いましょう」という意気込

みで、栗ご飯・豚汁・天ぷら作りに挑みました。

今回も全てのメニューが好評で、皆様とても食が進んでいたのが

印象的です。次から次へと揚げられていく揚げたての天ぷら、丁度

よい加減に炊き上がった風味豊かな栗ご飯、豚肉のコクと野菜の

うま味が滲みでた豚汁、どれも味わい深い一品になったと思います。

季節は冬に移ろいつつありますが、身も心もあたたまる行事に

なったと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　月寒コスモス苑　生活相談員

編集後記：

私事ですが11月の3連休に、安平町にあるファミリーパーク追分オートキャンプ場

に行ってきました。このキャンプ場は通年営業でドッグランも併設しており、当日

も非常に多くのキャンパーで賑わっていました。

また、テントサイトやバンガローのほかに、キャンピングカー（トレーラーハウス）

にも泊まることが出来ます。今回はこのキャンピングカーに泊ったのですが、室内

では水道や調理器具は使えないものの、大きめのベッドが２つとクローゼット類が

あり、居住スペースは充分でした。有料ですが外から電源コードを引っ張ってきて

コンセントとして使用できるため、暖房器具を持参すれば寒さ対策も十分です。

朝晩は寒さが厳しく、外に放置していたマグカップの水が、夕食後に温泉から帰って

来たら凍っていたのには驚きましたが、星空が非常にきれいでした。札幌から車で1

時間ほどの距離でアクセスも良く、また来年も行こうと思っています。

　コスモス苑の周りも雪が積もるようになりました。入居者様が起きた時

には周囲が真っ白になっており、「もう冬だね～」と会話を交わしている

今日この頃です。

　さて、昨日１１/２０は4階の出前行事です！今回のご注文は～ラーメン

です！！事前に入居者様に「味噌、塩、醤油、どれがお好みですか？」と

希望を伺うと、「どれもいいなぁ～」と迷われる方、「塩！塩が一番好き

なんだ！」とそれぞれの好みが出ていました。

　ラーメンが到着した際は「おぉ～」と歓声があがり、すぐに箸を取って食べ

ている方も。気に入った様子のお方もいれば「少ししょっぱいかな」「ちょう

どいい味」とたくさんの反応がありました。次回は違うお店で注文するのも

いいですね！

　お腹いっぱい食べた後「麺のようにながーく元気に過ごしたいね」と会話が

あったり、大満足の出前行事でした。温かいラーメンを頂き、心も体もぽかぽか

です♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　４階介護職員

11月16日（土）札幌徳州会病院　8階講堂で、徳洲会グループ

主催の「高齢者虐待・身体拘束防止研修」が開催されました。

当日は約60名の関連施設の職員が参加し、コスモス苑月寒の

生活相談員が「高齢者虐待防止について～理解、予防、実践の

視点～」というテーマで、約75分の講義を行いました。

高齢者虐待の発生件数は年々増加しており、我々福祉職は勿論、

一般市民の方々の関心も非常に高いと感じております。私も生活

相談員として高齢者虐待に関する知識は一通り持ち合わせている

つもりですが、今回講師を務めるにあたり、改めて高齢者虐待に

ついて学び直しました。

そこで実感したのは、常に専門知識を学び続けることが、高齢者

虐待の予防に特に重要であるということです。

厚生労働省の調査でも、虐待の発生要因で一番多いのが「教育・

知識・介護技術などに関する問題」、次いで「職員のストレスや

感情コントロールの問題」と公表されています。

また、被虐待者の状況として「要介護度が高い」「認知症状が重い」

方々が、より虐待を受けやすいとの結果も出ています。

我々対人援助職の専門家は、どのような行為が虐待に該当し、認知症

を患っている方がどのような症状の中で生きているかに思いを馳せ、

そして援助職自身のストレスケアにも関心を向けることが大切だと考え

ています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　生活相談員