8月18日にジンギスカンを実施しましたので

その様子を紹介させていただきます。

今年は感染対策ということで

各ユニットに分かれての実施になりました

屋内での実施なのでホットプレートでの調理となりました。

4か所同時の作成でありましたが皆さんの協力のおかげで何とかできました。

無事、好評のまま終わることができました。

コスモス苑さとづか

管理栄養士　

9月15日２階フロアでも敬老祭を行いました（先に公開された１階フロアと共同で行っております）。

もちろん飲食時以外のマスクの着用や各階やユニットを時間帯で分ける、又は手指の消毒等の感染対策もしっかり行っての開催です。

コロナ過で面会制限等が行われる中で入居者様には束の間のお祭りを楽しんで頂きました。

2階介護職員

   ９月１５(水)、一年の行事の大イベント敬老祭りを開催しました。

　当日は天気も良く、利用者の皆様順番に玄関外に出て来て頂き楽しまれました。

　おみくじ、棒引きゲーム、射的ゲームで景品が当たり皆さん大喜び。

　食事コーナーは、おでん、クレープ、綿あめ、ジュースありテントで笑顔で食べられていまし　　

　た。外で楽しめる機会が少ない中、久々に利用者様の笑顔が見れた１日でした。

１階介護職員

お久しぶりです٩(ˊᗜˋ*)و 

遅くなってしまいましたが、

今回は7月に実施した行事食を

一気に紹介させていただきます！！

( ＾ω＾ 三 ＾ω＾ )ﾋｭﾝﾋｭﾝ

まずは7月7日に実施した七夕そうめんッッ！！

内容は

七夕そうめん

しんじょう煮

柚子和え

メロン

となっています

（赤肉メロンにはβカロテンが多く含まれているため

赤く見えるんだとか）

続きまして7月28日より実施

土用の丑の日ッッ！！

内容は

ウナギ散らし

すまし汁

薬味たっぷり冷ややっこ

スイカ

となっています。

ウナギは最近、代替食品が増えてきましたが

やはり本物のが一番おいしく感じますね。

近日中にジンギスカンの様子も

報告させていただきたいと思います。

それでは最後まで言見ていただきありがとうございました。

٩(๑˃́ꇴ˂̀๑)バイバイ( * ́꒳`*)੭))

コスモス苑さとづか

管理栄養士

8月も半ばですがとても過ごしやすい気温になってきましたね。

そんな中、これをやらずしてまだ夏は終われないと始まりました「スイカ割り」

V6岡田准一になれるアイマスクを身に着けて頂きました

エイヤッ！

最後は男性入居者様に力いっぱい叩いて頂き

お見事！綺麗に割れました！

割れたスイカは皆さんでお腹いっぱい召し上がって頂きました。

女性陣調理風景。久しぶりの包丁作業ゆっくり、慎重にされていました。

みんなで協力して完成したお好み焼き。男性陣もスタッフも美味しそうに食べていました。

2階介護職員

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こんにちは！！

さとづか管理栄養士です。

今回は春のお花見御膳を実施したので報告させていただきます

今のご時世のため外でお花見をするのは難しいですが

来年には落ち着いていることを願いたいです。

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今回のメニューは

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たけのこご飯　

すまし汁　

さわらの西京焼き　

茶わん蒸し　

かぶの酢の物　

漬物　

オレンジ

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となっています。

ＧＷに少し雨が降ってしまったため桜は少し散ってしまいましたが

お花見日和な天気でした。

食堂からは少し離れたとこに桜がある為、

見えにくいのが難点ですが・・・😢😢😢

早く普通に外に出られる世の中になってほしいものですね

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皆さんこんにちは！

コスモス苑さとづか　管理栄養士です

先日、4月1日はコスモス苑さとづかが10周年ということで

いつもとは違うお弁当箱で提供させていただきました

事務所の職員にも手伝っていただき、のしを付けていただきました。

見ての通りいつもより大きなお弁当箱です

そして気になる中身はこうなってております！

赤飯、天ぷら盛り合わせ、卵焼き、炊き合わせ、

土佐酢和え、スモークサーモン、フルーツ

となっております。

少し量が多いようにも思いましたが

喜んで食べている方が多く、非常に良かったと思いました。

今年で開設10年！

10年前といえば、皆さんは何をされていたのしょうか？

私はまだ学生でしたね。

次は20年まで頑張っていきたいと思います！！

３月３日ひな祭りに、いちご大福作りを行いました。

入居者様が一生懸命に作った物からご覧ください。

お雛様をイメージしてみました。

手の平で餡を丸めて、丸めた餡に着物（求肥）を羽織らせて、その上にいちごを乗せました。

入居者様から「可愛いね」「美味しそうだね」という声が聞かれていました。

大福作りの様子です。

完成の写真撮影。カメラに向けて「できました！」と作った物を見せてくれました。

その後、甘酒と一緒に召し上がりました。

４月もお菓子作りを予定しております。

コスモス苑さとづか１階職員

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日も徐々に長くなり、暖かい日も増えてきました✿

２階では３月３日にお雛祭りに合わせ、どら焼きを作りました！

粉をまぜ～～～～

１枚ずつまーるく生地を焼き～～～

出来たものにご自身の好きな中身を入れて頂きました！

粒あん・こしあんに加えさくら餡にカスタードクリームと

盛りだくさん用意しました！

どら焼きが食べられない方にはあんこをのせたプリンを提供しました

この日、苑からは甘酒の提供もあり皆さん喜んでくださいました！

女の子の日でしたが、皆さん元気にまた１年過ごせますように！

早く暖かくなりますように！

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