今年は2月2日が節分の日、124年ぶりだそうです。37年前

は2月4日だったそうで…まったく記憶にございません(+_+)

　「もう生きている間に2月3日ではない節分は来ないね⁈」

「この時を一緒にすごせるなんて凄いね！！」と感動してい

たらなんと、暦のずれの影響で2025年からは4年ごとに2月2

日になるとか…もうビックリです。

　そんな会話から始まった豆まきですが、今年はコロナウイ

ルス感染予防の為、鬼不在で豆まきをいたしました。

　「鬼は外！！」「鬼は外！！」「福は内！」と掛け声に合わ

せて投げるはずが、気が付いたら皮をむく人や、そのまま口に

入れようとする方…(^-^;食べたくなりますよね（笑）

　そんなことがありましたが気を取り直して「鬼は外！」「鬼は

外！」「福はうち～」今年は鬼が居ませんでしたが、皆様それぞ

れ倒したい鬼（人）？を想像しながら、無病息災をねがいました

（笑）誰の顔が浮かんだんですかね～( *´艸｀)豆まきの後は、皆

さんで甘納豆をたべました。

　本当に当たり前だったことがどんどん変わっていき、節分まで変わ

るんですね…。立春を迎えましたが、まだまだ冷え込む日は続くよう

です。皆様、お体ご慈愛下さい。

　春よ来い！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑　4階介護職員

　2月1日の節分行事から遡る事約1ヶ月…少し遅くなりましたが

新年あけましておめでとうございます。3階では1月21日に新年

会を行いましたので、ご報告いたします。

　毎年恒例になりました餅つきを、入居者様と職員で「よいしょ

～」と掛け声と共に、力強く餅をついていきます。目の前でつい

ている所を見て「凄いねー」「昔を思い出すよ」と様々に楽しま

れていました。

　入居者様も今年良い一年になりますようにと、職員と一緒に餅

つきを行い厄払いです！　餅つきの後はつきたてのお餅を入れた

お汁粉を、おやつの時間に入居者様皆様に振る舞い、皆様美味し

そうに食べられていました。

　そして、毎年恒例の獅子舞が入居者様の元へ福をお裾分けに☆

それぞれ気になるところを、獅子舞ががぶり。今年も入居者様と

笑いながら1年がスタートできそうです。今年はご家族と一緒に

楽しめる1年になれたらいいなと願いながら。

　皆様と笑顔で過ごせる1年になりますように、今年もよろしく

お願いいたします！　

　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑　3階介護副主任

　ついこの間、年を越したと思ったらもう2月ですね！

　時の流れを早く感じるというのは、何かを楽しんで

いる証拠！

　さあ、2月のイベントと言えば節分ですね！124年ぶり

に2日が節分になるとの事。天文学的なことはさておき、

非常に珍しい年だということです。

　毎年恒例（？）のスタッフによる全身タイツの鬼は、

コロナの影響もあり今回はお休みです。新コスモス苑3階

スタイルという事で今回は「的あて鬼は外～♪」です。

早速写真をご覧ください。

　鬼がたくさんいますね！去年大ヒットのあの鬼もいますね～

お気付きになりましたか？この鬼に向かって「鬼は外―！」と

豆を投げます。

　投げる前に豆を食べようとされたりする方が、居たり居なか

ったり（笑）豆をぶつけられた鬼はコテンと倒れ、なんと招き

猫が現れます！猫は猫でもかわいい猫も居たり、ハズレ（？）

のようなひょっとこが出たり！入居者様は大笑いされていま

した。

　そして年の数だけ豆を食べる…のはみなさん大変な量になって

しまうので、福茶を頂きました。福茶、ご存じですか？起源を辿

ると平安時代中期らしく、1年の邪気を祓うことのできる縁起の

いいものとして受け継がれているそうです。材料は昆布と梅と豆

です。

　昆布は「よろこぶ」の意味で、梅は「おめでたい松竹梅の梅」、

そして豆は「まめまめしく働ける」という意味があるそうです。

身体もポカポカし、大寒の最後の日も乗り越えられますね！邪気や

悪いものを落とし、新しい年に幸運を呼び込むことが出来そうです！

それでは次回の行事もお楽しみに～☆　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑　3階介護職員

1月24日は毎月恒例の『一冨士の日』☆先月に引き続き、

一冨士列車は九州を旅しております。今月は、鹿児島県

『黒豚弁当』のご提供です。

白ご飯の上に、彩りの錦糸卵と味噌麹で漬け込みをした

『黒豚の味噌麹焼き』がたっぷりと乗ったお弁当です。

他にも、鹿児島県特産物も『さつま揚げ』の煮物や、小松

菜の和え物、高菜漬けが入っています。

まるで鹿児島県で駅弁を食べているかのような、工夫を凝ら

して再現されたお弁当となっております。

残念ながら日曜日の提供だったため栄養士が不在で、直接感想

を伺う事はできませんでしたが、毎月楽しみにして下さってい

る入居者様の『美味しい』という笑顔を想像しながら、この記事

を書いております。

コロナ禍の日々が続き、市外や道外の旅行への自粛が求められて

います。毎月の駅弁の提供を通して、少しでも小旅行へ行った楽しい

気持ちになり、自粛へのストレス緩和につながれば良いなと考えて

おります。

駅弁の旅も残すところ後2回！栄養

課で作成している駅弁の旅日本地図

も、大分埋まってまいりました。

来月は九州から北へのぼり、山形県の

『米沢名物　栗めし弁当』の提供を予

定しております。お楽しみに♪♪

　　　　コスモス苑月寒　管理栄養士

　2021年、まだ始まったばかりですが、今年二回目の

4階行事です☆年初めは餅をつかなきゃはじまらない⁈

誰が言った言葉だったか…第二回目は餅つきです！

　今年は東西の各ユニットで少人数に分かれ「よいしょ！」

の掛け声を、手拍子に代えていざ開始。

　まずは相談員がつきはじめると、その勢いに皆様も大喜び

(^^)!皆様の手拍子にだんだんと力が入り、自分でもいつの間に

か「ヨイショ」…「ヨイショ！」と、掛け声が出たかどうかは

想像にまかせるとして（笑）大いに盛り上がりました( *´艸｀)

ついつい…ですよね(._.)

　餅をついてる内に感極まって泣きそうになる方や、歌を歌い

だす方、黙々と餅をつく方、合いの手が職員女子で不服な方？（笑）

　入居者様に職員達もたくさん元気を頂きながら、楽しい餅つきに

なったと思います☆お餅は、あんこ餅ときなこ餅にして数名の入居

者様と美味しく頂きました。通常のお餅を食べるのが難しい方には、

ソフト食のお餅をお汁粉にして召し上がって頂きました。

　今年の4階フロアは「企画」「企画外」と、楽しいことをどんどん

できたらいいな～と思っておりますので、楽しみにしていて下さい！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　 コスモス苑月寒　4階介護職員

1月行事食『寄せ鍋』が1月20日～1月22日にかけて、各階で

実施しました。

大家族でしか使わないような大きな土鍋に、旬のたら、鮭、帆立、

肉団子にお豆腐、そしてたっぷりのお野菜ときのこをグツグツ。

鍋に火が入り、蓋を開けるとふぁ～っと湯気と共に良い香りが立ち

込めました。

『今日は何鍋なんだい？』『いい香りだね～』『昔は家族でよくお鍋

したよ』と、自然と皆さん笑顔になり、美味しそうに召し上がってらっ

しゃいました。

いつもはお茶碗でご飯を召し上がっている方には、鍋に合わせておにぎり

を提供し、こちらも『コロンとしてめんこいね』と好評でした。

帆立をお気に召した入居者様が、帆立をおかわりされたところで「実は、

この帆立は帆立風味のかまぼこなんですよ」と伝えると、「どっひゃ～」

と面白い反応をしてくださり、入居者様・職員一同笑わせてもらったエピ

ソードもありました。

※ノロウイルス感染防止のため、二枚貝の提供は出来ないので、風味が付い

たかまぼこで代用しています 。

 鍋を提供した同日に、フロア行事で餅つきを開催した階では、「お鍋の汁に

お餅を入れて食べたら美味しそう～」とアレンジレシピまで登場…！！

みなさん体も心も温まった鍋行事となりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑　管理栄養士

2021年　明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

さて、1月13日に4階で新年会行事を行いました。

今回の行事も、新型コロナウイルス感染予防の為

東西のユニットに分かれて開催です。

おやつの時間に食形態に合わせて雪ウサギの大福、

紅福寿の練りきり、よもぎと桜の団子を提供しま

した。

どちらも可愛く「食べるのがもったいない」という

声が上がっていましたが、いざ食べ始めたら「美味

しい！！」とあっという間に完食されている方が多か

ったです。

食べた後は新年と言えば！でお馴染みの福笑いです。皆様、

自分好みの顔を作る事が出来たみたいで大爆笑でした。

又、新型コロナウイルスの影響でなかなかご家族様との面会

ができない為、今回は寒中見舞いという形で入居者様の写真

と言葉を葉書に、ご家族様に送る事にしました。

ご家族様に書くのが照れくさいと言う入居者様でも、ペンを

手に取ると思いたったかのようにスラスラと文を書く方や、

上手に書けないと言う方には職員が手を添えて一緒に書く方

もおられ、想いを筆に乗せて頂く事が出来たと思います。

今年は新型コロナウイルスが落ち着いて、一日でも早く平穏な

日常が送れますように…。

　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑　4階介護職員

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしく
お願い申し上げます。

コロナウイルス感染症の流行にいまだ歯止めがかかりませ
んが、今年も引き続き職員一同、感染予防に努めながら、
入居者様へのケアを推進して参ります。

話は変わりますが、正月といえばおせち料理ということで、
年末に「栗きんとん」と「伊達巻」を自作してみました。

栗きんとんはネットのレシピを参考に、さつまいもと瓶詰の
栗の甘露煮で作りました。伊達巻は広報さっぽろにレシピが
掲載されていたので、卵とはんぺんと各種調味料で作りまし
た。

手間暇を考えるとあまりコスパは良くないかもしれませんが、

市販の物よりも甘みを抑えることが出来るので、個人的には

満足しています。医食同源で、今年はなるべく体に優しいも

のを食べ、免疫力を向上させたいと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　主任相談員

2020年12月25日に4階行事クリスマス会を開催しました。

例年は各階の開催ですが、今年はコロナウイルスの影響

で、ご家族様をお呼びする事も出来ず各ユニットで小規模

での開催です。

例年の様な華やかなクリスマス会とはいかないですが、雰囲

気だけでも味わって頂きたく…。職員が手作りそりに乗りプレ

ゼントを持って、マスクにゴーグルと感染対策も忘れずに、

遥々（スウェーデンからとは言っていましたが、その時々で、

深川、函館と場所は変わる）お調子者のトナカイを引き連れて

やってきてくれました。( ´艸｀)

気になるプレゼントの中身は…洗身タオルと洗濯ネットという、

実用品を持ってきてくれました(笑)

そして、巨大ケーキ!(^^)!

「大きいなぁ～」と、皆さま目を輝かせていました。実物は本当

に大きくて、4階入居者様20名様でようやく半分を消費する位の、

非常に食べ応えのあるクリスマスケーキでした。

今年は感染予防の観点から、本当に短時間でプレゼントを配り

ケーキを食べるといういつもとは違うクリスマス会でした。

そんな中でも、入居者様お一人お一人と談話を交え、喜んでい

る姿を見る事ができ、職員にとっても素敵なプレゼントを頂く

ことができて感謝しています。

そしていつもの行事以上に、もっと入居者様を身近に感じられる

クリスマスになりました。

2020年はコロナウイルスの影響で、各種行事やご家族との面会等、

それ迄当たり前に出来ていたことが出来ない年でしたが、感染が１日

でも早く落ち着くこと願い、皆様と元気な姿でお会いできる事を楽し

みにしています。ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑　4階介護職員

メリークリスマス！12/24クリスマスイブ当日に、3階の

クリスマス会を行いました。

今年はコロナウイルスの影響で、ご家族様が参加できない

いつもより寂しいクリスマス会となりましたが、3階職員

と入居様は元気に過ごしています。

さて、午前中はクリスマスケーキを作りからスタートです。

途中生地が足りなくなり、予定していた数が作れないという

ハプニングが起こりましたが…なんとか全員分焼くことが出

来ました。

お昼ご飯はクリスマスソングが流れる中で、職員手作りの

おしゃれな街のイルミネーション見ながら食べて頂き、

皆さんいつも以上に食が進んでいたと思います。

昼食後は毎年3階恒例、2020年を振り返るスライドショーを

東西２ユニットとエレベーター前にスクリーンを作り、3箇所

に分散して密を避けて上映しました（職員も上映に見入って

しまい写真なしです💦）。

ご自身が映ると照れくさそうに微笑まれる入居様の姿もあり、

一年の思い出を振り返って頂ける素敵な動画になったと思い

ます。

赤鼻のトナカイさんと白ひげのサンタさんのケーキは「可愛く

て食べれない！」という声も聞かれましたが【花より団子】な

3階入居様は、美味しそうに完食して頂けました。

ケーキの後は、1年ぶりにやってきた職員 S サンタから、プレゼ

ントとスノードーム型のクリスマスカードの贈呈です。私達も

入居様からのあたたかい言葉や笑顔のプレゼントを貰い、幸せな

気持ちになりました。

今年は入居者様やご家族様にとっても、外出や行事に参加できず、

我慢の多い年になってしまったと思います。来年は状況が落ち着き、

皆様にとってより良い年になることを願っています。1年間ありがと

うございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑　3階介護職員