1月24日（金）は一冨士の日で「デザートバイキング」を開催

しました。

今回はメインデザートにアップルパイを据え、その他にドーナツ、

アイスケーキ、二色団子、おしるこをご用意しました。

色彩も鮮やかに飾られたお菓子から、メインのアップルパイの他に

入居者様には他に2品を選んで頂きます。

入居者の皆様は多種多様なデザートの中から、お気に入りの2品を

迷いながらも、楽しそうに選ばれていたのが印象的です。

皆様からは「材料は何で作っているの？」という質問から「とっても

美味しいね」という感想を頂き、笑顔で召し上がりながら「次はどんな

メニューが出るのかな」と、早くも次回に期待が膨らむデザートバイキ

ングでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　3階介護副主任

編集後記：

趣味は読書と自負している相談員が、最近・過去に読んで気に入った本を

「私的な読書感想文」としてご紹介します。

『歌舞伎町ゲノム』　誉田哲也　著、中央公論新社

歌舞伎町セブン、そしてジウ・サーガ再び…。今回は5人のメンバーをそれぞれ

主人公にした短編集です。

今回も戦慄のダークワールドが展開されますが、その中に心温まるエピソードと

爽快感が堪能できる、完成度の高い作品に仕上がっていると思います。

個人的にはアイマンとテルマのエピソードが一番泣けました。そして最終章で

は「NWO（新世界秩序）」につながる物語が展開され、新たな展開に更に期待

が膨らみます。シリーズのファンで未読の方は、ぜひご一読を。

1月の行事食は『寄せ鍋』です。毎年この時期に実施して

います。今シーズンは雪も少なく「あまり冬らしくない

なぁ～」と思っていましたが、ここ数日で雪が積もり鍋

日和（？）となりました。

さて、今回はきのこをほぐし入れるのを入居者様にも手伝って

頂きました。ササッと手早くほぐす方、しめじを1本ずつ丁寧に

ほぐす方…。その方の性格が垣間見える瞬間です。

『今日はなに鍋？』『中身は何？』と興味津々の方も。寄せ鍋

の中身は白菜、水菜、長ネギ、しめじ、舞茸、たら、鮭、ホタテ

風味、肉団子、豆腐と具沢山です。

つゆを味見して『昆布のだしがきいているね』とおっしゃる方や、

ジュースやノンアルコールビールを片手に『熱い、熱い』と言いな

がら頬張っている方、おかわりをして召し上がる方、皆さん思い思い

に楽しんでいらっしゃいました。

まだまだ寒い日が続きますが、しっかり食べて元気に過ごして頂けれ

ばと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　管理栄養士

少し遅くなりましたが、明けましておめでとうございます！

1/14(火)に2階の新年会を開催しましたので、ご報告します。

当日は午前中の内に、新年会で食べるお汁粉作りを入居者様と

一緒に行いました。鍋にあんこを出す等の作業をお手伝い頂き、

楽しみながら出来たと思います。

そして午後からお待ちかね、新年会のスタートです！最初のプログラムは

書初めと絵馬書きです。

最初は「書けないよ、何書けばいいの？　」と言っていた方も、いざ書き

始めると皆さんものすごくお上手。絵馬にもそれぞれお願い事を書いて頂き、

お正月気分が高まっていきます！

その後は、今年の初笑いと題して職員による二人羽織とストッキング相撲

です。ストッキング相撲と言っても、ただストッキングを被って引っ張り

合うという単純なゲームです(笑)。やる前はどちらの演目も笑って頂ける

か心配でしたが…。

急遽施設長も参戦し、二人羽織ではケーキを食べて顔面が生クリームまみれ

に！ストッキング相撲では女性職員2名と施設長で引っ張り合い、職員の体を

張った演出にフロアが爆笑の渦に包まれました（笑）。大変盛り上がり良かっ

たです！

そのあとは、ピアニスト（？）のO職員によるピアノ演奏で、皆さんで一緒に

歌を歌いました。最後に温かいお汁粉と甘酒をみんなで食べて幸せな気持ちに

包まれながら、お開きとなりました。

改めまして今年1年、どうぞよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　2階介護職員

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしく (さらに…)

今回はクリスマス献立のご紹介です。まず12月24日　クリス

マスイブは…。

昼食にパエリアを提供しました。入居者様・利用者様から

「パエリアってなんだ？」「パエリアってどういう意味？」

など質問をたくさん受けました。

ここで解説させていただきます。パエリアはスペインのバレ

ンシア地方発祥の炊き込みご飯です。

バレンシア語で『フライパン』を意味します。パエリア鍋は

大きめの円形で底が平らで浅いのが特徴です。目新しい料理

でしたが「美味しい」と好評でした。

15時のおやつにはクリスマスデザートの提供です。いつもの

お皿にクリスマス柄のアルミを敷き、シフォンケーキにホイ

ップといちごをトッピングしました。シフォンケーキは初め

ての提供ですが「やわらかくて美味しかったよ」という感想

を頂きました。

そして12月25日、クリスマス当日は…。昼食はハンバーグ、グラタン、

サーモンのマリネと洋食の王道メニューでした。クリスマスらしい食

卓になったと思います。

15時のおやつはチョコレートプリンです。マシュマロで作った

スノーマンと手作りのピックで可愛らしく仕上がりました。

「かわいいね♡」という声や「もったいなくて食べられない」

という声をたくさんいただきました。

また、初めてマシュマロを口にする方も多く「これも食べられる

の？」と恐る恐る召し上がっている方もいらっしゃいました。

今年は雪のないクリスマスでしたが、食事やおやつで少しでも季節を

感じて頂ければ、と思っています。

今年も残すところ6日です。厨房もお正月に向けて大忙しです。来年も

皆様に美味しい食事を提供できるよう、努力していきます。よろしく

お願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　管理栄養士

12月21日（土）4階フロアにてクリスマス会を行いました。

まず始めに毎年恒例の、元職員によるマジックショーです！！

新ネタもあり、ご家族様・子供達に大好評でした。入居者様か

らも笑顔で「すごい」と聞かれ、幸先の良いスタートに一安心

です。

続いては女性職員(4名)によるハンドベルです。職員一人一人仮装し、

真剣に演奏しました。クリスマスにお馴染みの曲に合わせて子供達

も歌ってくれ、職員としても嬉しかったです。個人的に来年はもう

少し、グレードアップした曲を披露出来ればと思っています！

最後は職員の子供達による、今年流行した『パプリカ』の伴奏

に合わせたダンスの披露です。伴奏も子供がしましたが、間違

える事なく完璧で、ダンスも皆かわいくて見ている全員が笑顔

で手拍子し、一番盛り上がりました。

来年はどんなクリスマス会にしようかなーと、今から楽しみです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　4階介護職員

12/20（金）2階フロアで午前中にクッキー作り、午後から

クリスマス会を開催しました。

午前中はクリスマス会で配るクッキーの型取りを、入居者様に

お手伝いして頂くところからスタートです。7名の入居者様に参

加して頂きましたが、早速クッキーの生地が室内の温度で柔ら

かくなってしまうトラブルが…（汗）入居者様からも「柔らかく

て駄目だな、失敗か！？」と笑いながらのご指摘（申し訳ござい

ません　泣）を頂く事に・・・。

その後栄養士にも手伝ってもらい、何とか再開。ほっと胸をなで

おろす職員一同です。ちなみにクッキーの型は6種類　ハート形や

飴、ツリーの形などをご用意しました。

皆さん最初から上手に型をとられて、あっという間に全ての生地を

使用しました。終始真剣な表情で作業され終えた瞬間「終わったわ」

と笑顔になられる方が多かったです。

焼き上がりは職員が責任を持っての番（ドキドキ）！！　なんとか

型崩れせず、焼き上がりもバッチリでした。　お味はクリスマス会

にて♪

午後からは2階エレベーター前でクリスマス会のスタートです。2階

入居者様20名全員とご家族様6名の参加です。　

まず最初に2階のピアニストO職員による、ピアノ演奏「きよしこの夜」

「翼をください」に乗せて全員で歌を歌いました。

普段声が小さな方も、知っている曲ということもあり大きな声で歌われ、

職員もご家族様もビックリされていました（驚）。

続いては職員によるハンドベル演奏「きらきら星」です。職員6名でO職員の

ピアノに併せ行ったのですが、緊張もあってか所々失敗してしまいました…（汗）

それでも入居者様からの笑い声と、ご家族様からの「頑張れ～！！」の励ましを

糧に、最後までやりきりました＼(^o^)／

演奏終了後におやつタイムです。去年同様、T職員手作りのケーキ＆ゼリーがクリス

マス会を盛り上げます。「これはお店で作ったのは！？」と思う程の出来栄えに、

入居者様とご家族様もビックリ、そして職員もビックリでした（驚）

準備が整ったところで、シャンメリやジュース、ビールなどで乾杯～♪　ケーキの

お味は好評で、モクモクと召し上がる方や笑いが止まらない方も多かったです（生

クリームは高級クリームを使用しているとか…（笑））。

クッキーも一緒にお配りし「ほんのり甘い、丁度よい甘さ」と好評でした。

…とっ！！ここで鈴の音が！？　トナカイ＆サンタさんの登場です。登場と

共に皆さまからは爆笑の嵐でした（苦笑）。今回は職員一同夜なべをして

ソリを手作りしました。力作です！！

クリスマスカードとプレゼントをお一方お一方に配り、皆さんキラキラした

目で受け取られていました。プレゼントは…秘密と言うことで。来年も素敵

なクリスマス会を開催出来たらと思います♪　🎄メリークリスマス🎅

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　2階介護副主任

最近ブログの更新が滞っていましたが・・・明日から

各階でクリスマス会を開催します（ブログでの周知が

直前で申し訳ありません・・・）。

各階での開催日時は以下の通りです。

・１２/２０（金）１４：００～１５：２０　２階クリスマス会

・１２/２１（土）１０：３０～１２：３０　4階クリスマス会

・１２/２２（日）１４：００～１５：３０　３階クリスマス会

各階、様々な催しを考えております。尚、各階クリスマス会の

終了後に、ご家族様を対象に相談員から「コスモス苑の看取り

介護のご報告」をさせて頂きます。そちらも併せて、多くの方

にご参加頂ければ幸いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　生活相談員

毎年この時期には2階でささやかながら、音楽祭を企画しています。

今年はいつもと趣向を変えワールドミュージックを楽しもう！と題し

て、当苑の元看護職員で現在アフリカンダンサーをしているT様を

お迎えして、アフリカンダンス＆アフリカの歌を楽しんで頂こうと

企画しました。

今回は私（2階介護職員）がT様にアフリカンダンス習っている縁で、

お呼びした次第です。

T様は実際にアフリカへ行かれており、今回は現地の交流を写真で紹介

して下さいました。また、アフリカンダンスやアフリカの歌で使う

木の実の楽器、太鼓などを持参して頂き、入居者様にも楽器に触れて

頂きました。

見たことも聞いたこともない、アフリカの歌やダンスのリズムに、初めは

戸惑っていた入居者様も、後半からは手拍子やリズムを感じて頂けたと思い

ます。

ささやかではありますが、楽しいひとときのお手伝いができたにのかな、と

思った次第です。

来年もまた、入居者様が楽しく暮らせるような企画を考えて参りたいと

思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　2階介護職員