コスモス苑月寒 スタッフブログ
紅葉狩り外出:最終日
10月15日より随時行なっている、3階外出行事の「紅葉狩り
in平岡樹芸センター」も本日が最終日。園内の紅葉は所々散り
始めていましたが、落葉が綺麗な絨毯になって、上も下も色
鮮やかでした。
様々な樹木の紅葉を楽しめましたが、中でも園内の紅葉トン
ネルは真っ赤なノムラモミジで一面に色づいており、壮観です。
最終開園日が迫っていることもあってか、園内は非常に
賑わっており、駐車場も常に満車状態でした。来年もぜひ
訪れたいと思っています。
月寒コスモス苑 生活相談員
3階フロア:チョコフォンデュ作りを実施しました。
10月25日(水)午後より3階フロア行事として、
児童ボランティアによるハロウィンパーティーに合わせて
「チョコフォンデュ作り」を実施しました。
入居者様と一緒に、スポンジケーキや果物を切るところから
始めます。その後チョコレートを溶かし始め、一連の調理を
楽しんだところで・・・いざ、実食!
「チョコフォンデュ作り」は3階行事としても初めてで、
馴染みのない入居者様が殆どでしたが・・・多くの方が「これは
美味しい!」と大変喜ばれ、多めに用意した果物もほぼ完食されま
した。
特に好評だったのはバナナと苺です。季節感には欠けますが、
チョコレートをたっぷりとつけて口いっぱいに頬張っている方も。
食後には児童たちの踊りを見て楽しみ、お腹も心も満たされる
充実した1日になりました。
3階 介護職員
ハロウィンパーティーinコスモス苑
毎月2回、ボランティアで来苑してくれているあやめ野
児童会館の児童たちが、昨日はハロウィンの仮装をして
来苑してくれました。
ほとんど児童達の手作りというその衣装は、正にハロウィ
ン!という完成度で、コスモス苑全体がまるでハロウィンの
パーティー会場になったかのように盛り上がりました。
仮装した児童たちの登場でフロアが一気に湧いたところで、
今度は児童達が渾身の踊りを披露!
子供たちの間ではお馴染みの『エビカニクス』というノリノリ
(?)の曲に合わせて、精一杯踊る児童達。
曲の合間には、児童達から入居者様へ手作りのハロウィン
折り紙をプレゼントしてくれるという、素敵な演出も。そし
て入居者様から児童達にも、日頃来苑してくれるお礼を含め、
ハロウィンお約束の「お菓子」をプレゼントしました。
暦より少し早いハロウィンパーティーでしたが、入居者の
皆様には毎年ハロウィンが楽しみになるような、幸せな気持ち
になって頂けたと思います。
月寒コスモス苑 生活相談員
毎月24日のお楽しみ
昨日10月24日は当施設の厨房委託業者:一冨士フード
サービスとコスモス苑栄養課企画の「一冨士の日」。
今月のイベント食(昼食)は、季節感あふれる「鮭といくら
のちらし寿司御膳」です。気になるそのメニューは・・・・
・鮭といくらの親子ちらし
・きのこ汁
・茶わん蒸し(銀杏入り)
・柿と胡瓜の酢の物
・梨
以上、秋の味覚にあふれた計5品です。サーモンといくらを
散らした彩り鮮やかなちらし寿司には、入居者様からも「今日
は豪華だね~」と喜びの声が多数聞かれました。
他にも、茶わん蒸しには銀杏が、酢の物には柿が使われてい
るなど、全てのメニューに「旬」が詰まったお昼ご飯でした。
月寒コスモス苑 管理栄養士
4階フロア:デザートバイキングを実施しました。
10月20日(金)4階フロア行事でデザートバイキングを
実施しました。
10月と言えばハロウィン、ハロウィンと言えばかぼちゃ
です。メニューもかぼちゃを前面に押し出した、以下の
ラインナップになりました。
・かぼちゃプリン
・スウィートパンプキン
・かぼちゃ汁粉
・オレンジゼリー
今回は午前中から、入居者様にも下ごしらえを手伝って
頂きました。普段は職員が何かをお願いする際「知らないよ」
「できないよ」と仰られる方も、いざかぼちゃを目の前に
すると手際よく種を取って下さり、上手にできるコツを指南
して下さいました。
調理途中の味見も肝心です。やはり作りたては一味違い、
味見の段階で思わず顔もほころびます。ちなみに一番人気
はかぼちゃ汁粉で、真っ先に売り切れ(?)ました。
他のメニューも「おいしいよ」と好評でしたが、やはり
「洋」より「和」を好む方が多いようです(;^ω^)
10月=ハロウィンのイメージがありますが、今度はかぼちゃ
だけでなく、サツマイモや栗、各種フルーツ等を取り入れて
楽しむのもいいかもしれませんね。
4階 介護主任
本日は行事食:秋の味覚弁当です。
本日の昼食は、この時期毎年恒例の「秋の味覚弁当」
です。名前の通り、今が旬の食材を使用して「秋」を
味わって頂く行事食です。
入居者の皆様には事前にパンフレットをお渡しし、
事前に想像力(?)を膨らませて頂きます(右記をクリック
して頂くとPDFでご覧頂けます)。秋の味覚弁当パンフレット
栗ご飯をはじめ、鮭や秋茄子を使用した盛りだくさんの
メニューに「今日はすごいね~」「何かお祝いかい?」
「栗がたくさん入ってておいしいよ」と、入居者様から
嬉しいお言葉を多数頂きました。
これからも皆様に喜んで頂けるような、季節感を取り
入れた行事食を企画していきます。
月寒コスモス苑 管理栄養士
2階フロア:大運動会を実施しました。
昨日10月16日、2階フロア行事で大運動会を実施し
ました。これは2階の毎年恒例行事の1つとして、入居者様
にもお馴染みの催しとなっています。選手宣誓から始まり、
準備体操、そして紅白のチームに分かれての輪投げや借り物
競争等を行ないました。
以下、お写真で白熱した競技の一部始終をご覧ください。
職員が一部お手伝いしながらですが、皆様集中して競技に
参加されていました。最後まで白熱した内容で、1時間程で
終了の運びとなりました。
今後も入居者様の体調を考慮しつつ、活気のある生活の一助と
なる行事に取り組んでいきたいと思っています。
月寒コスモス苑 生活相談員
紅葉狩りへ・・・
昨日10月15日(日)、3階フロアの外出行事で紅葉狩り
に行ってきました。行き先は清田区にある、四季の花を
愛でることができる平岡樹芸センターです。
冷たい風が肌寒くもありましたが、公園に着くと色鮮や
かな紅葉を鑑賞することができ、皆様とても喜ばれてい
ました(職員もですが…)。
北海道の秋は短いですが、だからこそ今時期の美しい紅葉は、
とても貴重なのだと思います。
この外出行事は11月上旬まで、複数回に分けて実施する予定
です。
月寒コスモス苑 生活相談員
ハロウィンに向けて・・・
日本でも毎年10月31日と言えば「ハロウィン」が定着
しつつありますが、今年はコスモス苑でも「ハロウィン
パーティー」を開催する予定です。
日時は10月25日(水)15:30前後、いつもお世話になって
いる「あやめ野児童会館」の児童達が、仮装して来苑してくれる
予定です。各階でも当日に向けて、フロア内の装飾に勤しんで
います。
全て職員の手作りですが、職員曰く「まだ未完成です」との
ことなので、これから更に華やかになる予定です。
月寒コスモス苑 生活相談員
今日の昼食は…
毎月24日は、当施設の厨房委託業者:一冨士フード
サービスとコスモス苑栄養課企画の「一冨士の日」。
今月のイベント食は、思わず食欲がそそられる「中華料理」
です。気になるそのメニューは・・・・
・チャーハン ・中華スープ |
| ・麻婆豆腐 |
| ・エビチリ |
| ・棒棒鶏風 |
| ・杏仁豆腐 |
以上、計6品。いつも以上に豪華なメニューに、入居者の
皆様も舌鼓を打ちながら召し上がっていました。
私も検食で頂きましたが、特にチャーハンがパラパラの食感
にしっかりした味付けで、本格的な味わいに思わず唸りました。
来月も食欲の秋に相応しい、豪華なメニューを期待したいです。
月寒コスモス苑 生活相談員
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