12月30日に今年最後のレクリエーションで繭玉作りを行いました。

毎年作成している為、皆さん慣れた手つきで次々と繭玉を作り、20分程で完成！

できた繭玉を持って記念撮影！

来年の行事は書き初めからスタート予定です。

新年の抱負や目標を書き記したいと思います！

皆様、1年間大変お世話になりました。

来年もよろしくお願いいたします。

良いお年をお迎えください。

介護主任

みなさま、おはようございますこんにちは。

12月はイベントが盛りだくさんですので

どんどん紹介させていただきます。

まずは12月19日に実施した職員考案メニューのエスカロップです。

（いつもと違うおしゃれ画角で）

根室のご当地ものとしてはスタミナライスなるものもあるとか

こちらも非常に気になりますね。

続きまして、12月24日に実施しましたケーキ作りです。

今年のスポンジは3枚でしたので中に挟むフルーツやクリームも多く

どっしりとした感じになりました。

しかしながら残さず食べる方がほとんどでした。

最後に12月25日のクリスマスメニューになります

こちらもおしゃれ画角で撮影

最近ではクリスマスには鮭を食えとなる勢力が増えているそうですが

まだまだチキンのほうが需要が高そうですね

個人的にはサーモンのパイ包みとはクリスマスメニューとして

悪くないとは思いますが。

大晦日以降のお食事は1月の行事食で紹介させていただきたいと思います。

🐉🐉🐉それでは皆様、良いお年を！！🐍🐍🐍

月日が経つのは早く、もう12月ですね⛄

札幌は雪が少なく、今年は良いなぁ～と思っていたら、本日モサモサ日でした。

何センチ積もるんだろう．．．

さて、皆さんは年末年始は毎年どのように過ごされていますか？

旅行の方もいれば、自宅でゆっくり、はたまた帰省する人もいれば、仕事の方もいますよね。

私は毎年実家に帰省させてもらい、ゆっくり…ではなく、

実家の手伝いで、おせち料理やオードブルを作っています。

年々、お重は減り、オードブルが増えているのは、時代の流れを感じます。

朝から晩まで働き尽くしですが、年に１回の親孝行と思って頑張っています。

それも、今年で最期。

親から、今年でおせちは作るのをやめると言われました。

親も高齢になり、流石にしんどくなったようです。

彼等が決めた事なので、私達子供は「そうか、お疲れさん」としか言いません。

来年からは、子供や孫とゆっくり過ごす年末年始を過ごしてもらいたいです。

と、私的な内容ですいません。

年明けには、さとづかの正月料理もご紹介できると思いますので、

こうご期待を！！

相談支援課長

１２月５日(木)、恒例の喫茶店行事開催しました。今回もフロアの食堂にて開催され、ゆったりと

広々と開催されました。食べ物は、カステラ。飲み物は、ジュース、こぶ茶、コーヒー等、利用者

の皆さん大盛況でした。

寒い冬の時期に突入すると、外に出られない日々が続くので、施設内での行事を、

存分に楽しんで頂きたいです。次はクリスマス行事が楽しみです。

みなさまおはようございます、こんにちは。

今回は11月の行事食の紹介をさせていただきます。

3回目の実施となる職員考案メニューは

そばめしとなりました！

今回も担当となった職員に熱い自分語りをお願いしています。

少し変わったメニューであったため大丈夫かなとも思いましたが

非常に喫食率がよく定番メニューにしてもいいのではと思いました！

11月の行事食はこれで全てになりますが12月はクリスマス、元旦と

イベント目白押しです。

よろしくお願いします。

さとづか管理栄養士

皆さん、こんにちは

ここ最近、改めて感じる事。

介護や医療業界は今後どうなっていってしまうのか？

①人手不足

②低賃金

③コスト増加による経営ひっ迫

いろいろな事がニュースでも取り上げられていますが、本当に他人事ではないなぁ…

と感じます。

今年度は過去最高ペースで倒産も相次いでいるようで、

今の仕組みを早急に何とかしてもらわないと、

この業界はあと何年もつんだろう？と思ってしまいます。

特にいろいろな物が値上がりし、コスト増に介護報酬が追い付いていない事です。

介護保険は公費（税金）で補われている為、勝手に値段を上げたりできません。

微増の報酬では、今のコスト増にはとても追いつけないのが現状です。

今後、２０２５年問題、２０４０年問題と更に厳しい時期が待っています。

私たちのように、現場で働く人達は今後どうしていったら良いんでしょうね…

何か明るいニュースや話題が欲しいと思う、今日この頃でした。

もちろん、仕事中は入居者さんと冗談を言い合いながら笑い、

毎日頑張っております（笑）

相談支援課長

皆様こんにちは

今回は10月に実施した行事食について

紹介していきたいと思います。

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

まずは職員考案メニュー

茄子のはさみ揚げになります。

今回も職員の熱い自分語りを書いていただきました。

今回は母親の思い出の味なんだとか

💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃

次は、おやつバイキングになります

左上から

南瓜しるこ　芋羊羹

プリンモンブラン　みたらし団子風

今回のモンブランはさつま芋ではなく

マロンペーストを使用しています

そしてこちらのみたらし風は白玉粉を使っているので

餅の味がしますが酵素を使っていますので

粘らず嚥下の悪い人でも食べることができます。

どれも非常に好評でした。

以上で10月の行事食の紹介となります。

さとづか　管理栄養士

ハロウィンの衣装で仮装して普段出来ない事で皆さん楽しんでいました。

いつも以上に笑顔溢れる写真が撮れました(^-^)

9月に敬老祭実施しました！

今回長寿のお祝い者は6名いました！その内100歳がなんと2名もいました！

100歳を超えるなんてとてもすごいですよね！

皆さんとても元気で、30代の職員より2倍、3倍も年齢を重ねているのに

職員より元気に過ごしています！

毎日皆さんからパワーをもらいながら1階職員も頑張っています！

そして、からまつ保育園の園児たちから出し物がありました！

残念ながら今回は、ビデオで録画した物を見せて頂きましたが、ダンスもよさこいもかっこよく可愛く踊ってくれて

利用者様たちに向けての言葉も感動するものばかりでした！ありがとうございました！

来年もまた保育園の園児達に会ったり、お祝い出来る様元気に過ごしていきましょう！！

1階　職員

さて、当苑の取り組みを１つお伝えさせていただきます。

以前は、人員配置や人の入れ替えもあるため、

なかなか同性での入浴介助が行えていませんでした。

ここ最近になって、女性の利用者様からのご意見が何件か続き、

現場の職員と相談し、男女問わず全ての方に希望を取り、

極力、同性対応できるようにしてくれています。

もちろん、急な職員の欠勤が出てしまったり、全てのフロアでできている訳ではないですが、

それでも、今のニーズに応えられるよう、

現場の職員もとても努力してくれています。

当たり前かもしれませんが、限られた人員で行うにはとても労力が必要な事なんです。

他の所はどうか分かりませんが、他所は他所。当苑（うち）は当苑（うち）。

改善できる事は取り組んでいく。

今後もより良いサービス提供となるよう努力していきますので、

引き続き宜しくお願い致します。

相談支援課長