コスモス苑さとづか スタッフブログ
敬老会
9月16日(金)当苑の敬老会を行いました。
昼食に、お赤飯等のお食事をされ
午後より、ひょっとこ踊りの慰問を受けました
各担当が選んで購入したお祝いの品を手渡し、笑顔の敬老会
となりました。
さらに、本日21日、今年100歳をお迎えになる入居者様へ、札幌市より
お祝いの伝達があり、内閣総理大臣より賞状と銀杯、札幌市より膝掛の記念品が
手渡されました。ちなみに札幌市の最高齢者は109歳、清田区内の最高齢者は
105歳ということでした。この入居者様は、当苑の最高齢者です。
外出行事
9月14日、入居者様とショートステイ利用者様を
お連れし、千歳市にある「道の駅サーモンパーク」にある
水族館へ行ってきました。
ここは、千歳川の川底を見るスペースがあり、この日偶然にも1匹だけ
鮭が遡上し、川の中にいるのを見ることができました。(写真の中央に、うっすらと映ってます)
すでに、鮭は、この日までに何匹か遡上しており、水槽の中で、産卵をした跡も見られまし
た。ニュースでは、今年は先日の台風の影響で、漁獲量が減ると言われてましたので、今年は
高級な魚になるかもしれませんね。
また、この日は、北海道では獲れないといわれている、紅鮭も水槽の中で泳いでいました。
バーベキュー
8月21日 入居者様とご家族様やショートステイ利用者様
と、屋外にてバーベキューを行いました。しかしながら、この日の予報は
台風の接近に寄り、悪天候の予報。私も朝から全てのテレビ局の天気予報を
確認しましたが、どこの局も、お昼にかけて雨になる予報でした。
行事が終わるまで何とか持ちこたえてほしい・・・と皆様の祈りが通じたのか、雨にあたるこ
となく無事終了することができました。
メニューは、ラム肉(ジンギスカン)、豚肉、鶏肉とソーセージに焼きそば、おにぎり
いろいろなテーブルから、「美味しい」の声が聞こえてきました。
この日は、毎月カラオケでボランティアに来ていただいている「こぶし会」の皆様も
行事に合わせてきていただき。また、清田区のマスコットキャラクターの「きよっち」も
登場し皆様と記念撮影をしておりました。
野菜の収穫…
5月の末に、植えた、野菜の苗も6月の寒さや日照不足を乗り越え
順調に育ち、収穫することができました。
胡瓜は、当初まったく育たず、諦めていましたが、何とか実りました。
ピーマンは本日、昼食のつけ合わせに使用し、入居者様にも食べていただきました。
どの野菜も、今後も収穫が期待できそうです。
七夕そうめん
7月7日は七夕です。
本日の昼食は七夕そうめん
疑問に思っていましたが、なんと千年以上も前からの
七夕の行事食であったようです。
そうめんの上に、星形に切り抜いた卵焼きと人参、エビと鶏肉をのせ、麺つゆをかけて食べても、つけて食べても食べる人の好みで食べてただきました。
そうめんと一緒に、茄子の煮びたしが出ましたが、その上にシソの葉を細かく切り彩りましたが、このシソの葉は、当苑でプランターで育てたものを収穫し皆様に食べていただきました。
15時のおやつのゼリーも星形に型抜きし、七夕らしいメニューとなりました。
北海道の七夕は8月7日という話もありますが、道内でも7月7日に行っているところもあるようです。
←当苑で収穫したシソの葉を散らした茄子の煮びたし
恵庭に行ってきました。
外出行事
5月20日入居者様と一緒に、気分転換と、プランターに植える花と野菜の購入を兼ね、恵庭市の「えこりん村」へ行ってきました。
この日は天気にも恵まれ、暖かい日となり、午後より出発し、30分程度で到着。
えこりん村といえば、大きなトマトの木
1本の苗から、何万個のトマトの実をつけるそうです。皆さん、下からたくさんのトマトを見上げていました。
そして、帰り際に道の駅に寄り、ソフトクリームを車の中で食べながら帰路につきました。
帰苑し、早速プランター作り。野菜は上手く出来るかどうか… 花のプランターも、入居者様
から「きれいだね~」と好評です。ちなみに写真の苗は、左側がミニトマトと茄子です。
5周年・・・
大々的なイベントは行わなかったものの。
昼食は、開苑記念日として、赤飯とブリの柚子香焼、茶わん蒸し
そして、春らしく春キャベツと桜エビの和え物としました。
15時のおやつには、紅白まんじゅうを記念に出し、甘いものが
大好きな方は「食べるのがもったいない」と話していましたが
あんこたっぷりの饅頭を紅白ともに食べていました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
今日はひなまつり…
昼食は、ひし餅をイメージした3色押し寿司、すまし汁、刺身盛り合わせ、炊き合わせ、果物を提供させていただきました。皆さんからの「美味しかったよ」の言葉に当苑管理栄養士も、ホッと笑顔でした。
苑内に甘酒の香りが充満していました。
節分行事を行いました。
職員が扮した鬼に向けて、力を抜いて、優しくぶつける方
反対に、威勢よく思い切りぶつける方、そして、どさくさに紛れで
入居者様と一緒になって鬼に豆をぶつける職員・・・
「鬼は~外」「福は~内」の掛け声とともに、無事に終了
しました。
本来は「恵方巻」を食べるところですが、豆まきにちなんで
「豆ごはん」と鬼が嫌いとしている鰯を使った「つみれ汁」を
昼食に提供しました。
節分が終わると、次は「ひな祭り」、近々さとづかの玄関ホールにも
お雛様を飾る予定です。お楽しみに。
クリスマス会
昼食メニューは、手毬寿司とフライドチキン
午後からは、「万福ひょっとこ踊り」の皆様が
楽しい踊りを披露してくれました。
このグループは、平成25年にはカーネギーーホールで
踊りを披露しているそうです。
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