4月２１日に4階でおやつレクリエーションを行いました。

春に因んだおやつとして去年は桜プリンを作りましたが、今年はいちごババロア。

食材はヨーグルト、生クリーム、いちご、いちごジャム、砂糖。

これらの食材を混ぜ合わせてゼラチンを加え、冷蔵庫で冷やして固めて

最後にいちごを盛り付けて出来上がり。

火を使うことなく簡単に作れます。

入居者様に食材を混ぜて頂き、固まった後にいちごも盛り付けて頂きました。

いちごが酸っぱいとの意見もありましたが、概ね美味しいとの高評価。

次回のおやつレクリエーションは8月の予定です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4階介護職員