3月2日（金）2階フロア、3月3日（土）４階フロアにて

ひな祭り行事を実施しました。

2階フロアでは手作り桜もちと甘酒作りを行ないました。

前日は3階フロアで「関東風桜もち」を作りましたが、

2階では一般的に馴染みのある「関西風桜もち」を、

職員と入居者様で作りました。作っている途中から「美味

しそう」「良い匂い」との声が上がり、期待が高まります。

お召し上がり中の笑顔も、たくさん写真に残しました。

4階フロアでは甘酒と、どら焼きを作りました。

まずは入居者様と一緒に甘酒作りからスタートです。入居者様に

味見して頂き「美味しい！」と太鼓判をもらい、職員も俄然自信

がみなぎります。

甘酒の次はどら焼き作りです。ホットケーキミックスにみりんと

蜂蜜、卵と牛乳を混ぜてホットプレートで焼き上げます。焼き

上がった生地に、餡子を挟んで完成です。

出来立てのどら焼きは皆様から「美味しい」と高評価を頂き、職員も

一安心。最後に「たのしいひな祭り」を職員のギター伴奏で合唱し、

お開きとなりました。

以上、2階＆4階のひな祭り行事でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　月寒コスモス苑　生活相談員

本日3階フロアにて、一足早いひな祭り行事：おやつ作りと

ゲームを実施しました。

午前中におやつ作りからスタートです。今回は「関東風桜もち」

作りに挑戦しました。薄力粉、白玉粉、砂糖を混ぜ合わせ、食紅

で色付けします。その生地をホットプレートで焼き、餡をくるん

で桜の葉で包みました。

入居者様には餡作りと桜の葉で包む作業をお願いしました。

皆さま慣れた手つきで手際よく進めていかれ、見目鮮やかな

関東風桜もちの完成です。

午後からのゲームはユニット対抗の玉入れです。三色あられに

見立てた紙球をご用意し、全て入れ終わる時間の短さを競い

ました。競技終了後には、職員手作りの衣装と一緒に記念撮影

です。

おやつの時間に「関東風桜もち」を、食べづらい方には

「ひなまつり３色デザート」をお食べ頂き、ひな祭り行事

は幕を閉じました。

「手作りだから美味しい」「玉入れが楽しかった」と嬉しい

ご感想を頂き、職員も嬉しく思っております。

　　　　　　　　　　　　　月寒コスモス苑　生活相談員

今月はいつもより少し早く、当施設の厨房委託業者：

一冨士フードサービスとコスモス苑栄養課企画の

「一冨士の日」を開催しました。今回は「デザート

バイキング」です。

　１４：３０から各階で実施し、多くの入居者様にご参加

頂きました。今回のメニューは以下6品で、内3品お好きな

物を選んで頂きます。

・フルーツパンケーキ

・いちごケーキ

・ミニシュークリーム

・チョコレートケーキ

・みたらし団子

・おしるこ

このデザートバイキングは昨年8月にも開催しま

したが、男性女性問わずどの入居者様にも好評

で、今回も「どれも美味しい」と大好評でした。

色とりどりのデザートの満足感は、やはり格別なんだと実感

します。以上、今月の一冨士の日でした。

　　　　　　　　　　　　　　月寒コスモス苑　生活相談員

 本日はバレンタインにちなみ（？）入居者様と

一緒に、クッキーの型抜きをしました。各フロア

から11名の方にご参加頂きました。

気になるクッキーのお味はプレーンとココアの2種類です。

「私やったことないから…」と最初は不安気な様子

だった方も、慣れてくると手際よくどんどん型を抜い

て下さいます。

ある入居者様は「もう何回もやっているから、慣れて

いるんだよ」と言いながら、お隣の方にアドバイスし

ながら作っていました。

残った生地はまた伸ばして型抜きしていきますが、生地

はどんどん柔らかくなっていき、最後には『ドジョウ』

や『ヘビ』に変身しまったのもご愛敬です（笑）

生地がなくなるまで懸命に型を抜いて頂いたおかげで、

たくさんのクッキーが焼き上がりました。

以上、コスモス苑　バレンタインクッキー作り

でした。

　　　　　　　　　　月寒コスモス苑　管理栄養士

2月3日（土）午後より、各フロアで節分行事を

実施しました。

無病息災を願い、全力で豆を打ち、鬼を追い払って

頂きました。

暦の上では立春を過ぎましたが、まだまだ寒い日が

続いております。入居者様も職員も、より一層健康

に留意して、春を待ちたいと思います。

　　　　　　　　　　月寒コスモス苑　生活相談員

　2月3日（土）は各フロアで、午後から節分行事を

実施予定です。各フロア、着々と準備を進めており

ます。

　札幌市内は真冬日が続いていますが、寒波を

跳ね除けるような、熱気に包まれた（？）節分

行事を開催予定です。

　　　　　　　　月寒コスモス苑　生活相談員

彩り鮮やかなメニューはまるで和食御膳のようで、

見た目から食欲をそそります。

「今日はごちそうだね」「豪華だね」等のお声が

たくさん聞かれ、美味しくご賞味いただけたと思い

ます。

来月は和・洋・中、どんなメニューになるのか・・・

今から楽しみです。

編集後記：

この冬は本当に野菜が高い！と叫びたくなる程、野菜の

高値が続いているように感じています。特に葉物：キャベツ、

白菜、レタス、水菜は高くて、うかつに手が出せません…。

中でもホウレン草は栄養価が高いので、我が家でも四季

を通して重宝するのですが、今が旬のはずなのに値段が高く

食卓に並ぶ機会もめっきり減りました。

生産者の皆さんにも消費者にとっても、厳しい冬が続いている

ように感じる今日この頃です。

去る1月19日（金）13:30から、2階フロアにて新年会行事

を実施しました。

例年恒例となっている書初めは、職員がお手伝いもさせて

頂きながら、皆様想い想いの言葉を真剣な表情で書いてい

らっしゃるのが印象的でした。

そして今回は新しい試みとして、手作りの絵馬に今年

一年の願い事を書いて頂き、コスモス苑神社への奉納

を行ないました。

一年の健康をお祈りされた方、ひ孫に早く会えます様に

とお願いされた方等、様々な想いが詰まった絵馬は壮観

です（職員の絵馬が随所に見られるのもご愛敬…）。

今年一年、皆様が健康で過ごせます様に・・・。

　　　　　　　　　　　　月寒コスモス苑　生活相談員

編集後記：

この時期の定番映画と言えばやはり『スターウォーズ』、という

ことで先日『スター・ウォーズ/最後のジェダイ』を鑑賞してきま

した。

中盤までの展開は比較的ゆるやかに感じましたが、その分終盤の

盛り上がり方は凄まじいと思います。ライトセイバーを用いた戦闘

シーンは圧巻で、心躍ります。そして次回作、エピソード９に希望

を託す終わり方も、スターウォーズならでは。個人的にはこれまで

以上に、Ｒ２（小型ドロイド）に愛情が湧きました。因みにＲ２は

エピソード１から全編に登場していますが、Ｒ２がいなければスター

ウォーズという物語自体が成立せず、様々な想いがこみ上げてきます

・・・。勿論、Ｃ－３ＰＯもチューバッカも今作では健在です。

1月17日、18日、19日の3日間に渡り、冬の行事食

『鍋』を各フロアで実施しました。

各日ともフロアに土鍋を運ぶ準備段階から「今日は

何の日なの？」と、多くの入居者様からお声がかかり、

皆様の関心の高さが（？）が窺えました。

具材が煮えて湯気が出てくると、フロア中においしい

匂いが立ち込め、目の前で土鍋からよそって熱々の内

にお召し上がり頂きます。

飲み物にはジュースとノンアルコールビールを用意しま

したが「初めてノンアルコールビールを飲んだ！」「ビール

を飲み過ぎてお腹いっぱいになっちゃった」等のお声が聞か

れ、ちょっとした宴会気分（？）を楽しんで頂けたと思います。

「だしの味がとてもいいね！」とお褒めの言葉も頂き、職員の

心もほっこりした鍋行事となりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　月寒コスモス苑　管理栄養士

昨日1月11日は「鏡開き」とされていますが、その前日の

1月10日に4階フロアと3階フロアにて新年会行事：餅つき

を実施しました。

午前中に4階フロアで、午後からは3階フロアでそれぞれ

実施しました。両フロア共に多くの入居者様が参加され、

実際に杵でもち米をついて頂きました。

新年から威勢の良い掛け声と、杵と臼がもち米を通して

ぶつかり合う迫力のある音が、フロア中に響き渡ります。

やはり日本人の新年は餅つきから始まる、と実感された

方も多かったと思います。

来週は2階フロアで新年会を実施する予定です。

　　　　　　　　　　　　月寒コスモス苑　生活相談員