あれだけ暑かったのに、この日は普段より気温が低め・・・

まさに納涼なのか、夏の終わりに素麺をフロアで提供しました。

材料は、大葉、錦糸卵、ミニトマト、小葱　普段は麺を食べない方にも細かくして提供しました（我が家の素麺よりすごく豪華！（笑））

プラス、シュワシュワのゼリーも添えて・・・

素麺は、皆様食べられており喜ばれておりました。見た目もカラフルで「わー」と声を上げられる方も・・・

デザートのゼリーは、メロンソーダジュースに、溶かしたゼラチンを混ぜ、少し振って一晩おくと・・・炭酸が入ったゼリーの出来上がり。

メロンソーダの色も綺麗で、せっかくなので生クリームを乗せてクリームソーダ風にしました。

きつい炭酸ではないので、皆様召し上がっていましたよ。「綺麗だね」とお褒めの言葉も頂きました。

夏も終わり、今度は温かい食べ物かな～と考えています 。