食中毒警報発令中!!

2023-07-28

 暑い日が続いております。

このブログを更新している今、16時の気温は32℃

コスモス苑もエアコン完備ではありますが、新型コロナウイルス感染予防から

換気も行なっており、窓から熱風が吹き込んでいます・・・。

北海道とは思えない気温が続いております。

皆様体調を崩されておりませんか?

今年は、早い時期に札幌市保健所より食中毒警報が発令されました。

食中毒警報第5号が8月3日正午まで発令中です。

暑い日は冷たい食べ物が食べやすく、つい私もお味噌汁を

温め直さずに・・・という日がありますが、最も危険ですよね。

皆様ご存じかと思いますが、細菌性食中毒予防の3原則

「細菌をつけない(清潔・洗浄)」「細菌を増やさない(迅速・冷却)」

「細菌をやっつける(加熱・殺菌)」が重要です。

コスモス苑でも、「入居者様への食品差し入れについてのお願い」を書面にて

ご家族様に発信させて頂きました。ご協力ありがとうございます。

引き続き、手作り品の食品や生ものの差し入れは9月末までご遠慮願います。

差し入れ頂ける物としては、賞味期限が記載されている食品や、皮のついたままの

果物等とさせて頂いております。ご不明な点がありましたら、遠慮なくお問い合わせ

下さい。

まだまだ、30℃を超える日は続きそうです。

食中毒予防、水分摂取に注意し、皆様も体調を崩さぬよう、暑い夏を乗り越えましょう!!

 

 

 

                   コスモス苑 生活相談員

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