職員のつぶやき⑰季節の果物で健康に

2021-02-05

 皆さん、果物はお好きでしょうか?私事ですが、結婚して

子供が生まれてから、果物を食べる機会が増えたように思い

ます。そして私の娘の好物でもある、今が旬で甘くておいし

い果物の一つに「デコポン」があります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 調べてみると、実は3月1日がデコポンの日…本当は3月のブログ

に載せるべきか…というのはさておき。

 そんなデコポンですが、実はアメリカでも販売されており、その

名称はなんと「スモウ(SUMO)」。相撲?

 

 実はそうなんです。ヘタの出っ張りが力士の髷に似ていることから、

ネーミングされたと言われています。まさか日本人が知らないところ

で、相撲(SUMO)がこういった形で親しまれているとは驚きです。

 デコポンはカリウム、ビタミンC、クエン酸、カロテンなど栄養も

豊富です。むくみの改善や免疫力の向上、疲労回復、腸内環境の改善

などに期待が出来るとされています。

 中でもカロテンの一種である「β-クリプトキサシン」は喫煙、肥満の

は消費しやすいようで、補うことで癌の予防効果もあるとされていま

す。

 

 糖質制限がメインの私ではありますが、実は柑橘類が好物なんです。

この機会に皆さんも「SUMO」をどうぞご賞味下さい。

                    コスモス苑 介護総主任

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