秋の味覚祭り、再び・・・
2019-11-22
11月19日、毎年恒例の3階フロア行事「秋の味覚祭り」を
開催しました。寒い日が続いていますが、「今年も美味し
い物をみんなで食べて英気を養いましょう」という意気込
みで、栗ご飯・豚汁・天ぷら作りに挑みました。
今回も全てのメニューが好評で、皆様とても食が進んでいたのが
印象的です。次から次へと揚げられていく揚げたての天ぷら、丁度
よい加減に炊き上がった風味豊かな栗ご飯、豚肉のコクと野菜の
うま味が滲みでた豚汁、どれも味わい深い一品になったと思います。
季節は冬に移ろいつつありますが、身も心もあたたまる行事に
なったと思います。
月寒コスモス苑 生活相談員
編集後記:
私事ですが11月の3連休に、安平町にあるファミリーパーク追分オートキャンプ場
に行ってきました。このキャンプ場は通年営業でドッグランも併設しており、当日
も非常に多くのキャンパーで賑わっていました。
また、テントサイトやバンガローのほかに、キャンピングカー(トレーラーハウス)
にも泊まることが出来ます。今回はこのキャンピングカーに泊ったのですが、室内
では水道や調理器具は使えないものの、大きめのベッドが2つとクローゼット類が
あり、居住スペースは充分でした。有料ですが外から電源コードを引っ張ってきて
コンセントとして使用できるため、暖房器具を持参すれば寒さ対策も十分です。
朝晩は寒さが厳しく、外に放置していたマグカップの水が、夕食後に温泉から帰って
来たら凍っていたのには驚きましたが、星空が非常にきれいでした。札幌から車で1
時間ほどの距離でアクセスも良く、また来年も行こうと思っています。