今月も残りわずかゴールデンウィークは始まったばかり！でも月日が経つのが早すぎる！っとなんだかいろんな感情が入り混じる今日

今年もコスモス苑自生畑にフキがなりました～！

最近雨が少なく小ぶりな感じに育ちそうですが、収穫が楽しみです。

フキにはどんな栄養素があるのか気になり調べてみました。

カリウムと食物繊維が多く含まれている様です。

強い抗酸化作用もあり生活習慣病や老化防止にもなるそうです。

普段こういった気になった事を皆さんすぐ検索しますか？

今はスマホで調べればすぐ出てくる時代。

スマホに頼らず人に尋ねたり自分で辞書をひくなど方法はあると思うのですが…ついつい😖

その昔居酒屋の白木屋の読み方を「しろきや」か「しらきや」かで兄と大喧嘩になった事を思い出しました。

こんな事もあの頃調べればすぐ出てきて解決する事が…今はいい思い出です。

毎年同じですが今年のフキの写真載せておきます！

　　　デイサービススタッフ焼うどん（醬油）